优质小麦需求上涨 2020年以来小麦进口量翻倍
【财新网】（记者 黄姝伦） 中国进口小麦明显提速，2020年前七个月，进口小麦累计达428万吨，同比增长116.3%，价值12.2亿美元。8月20日，商务部例行新闻发布会公布了前述数据。
商务部发言人 高峰 称，国内对优质麦需求上涨，导致进口小麦数量增加。
中国是全球最主要的小麦消费国，小麦与玉米、大米并列为三大口粮。官方披露，长期以来，中国的谷物自给率超过95%。进口小麦占国内小麦消费量比重仅约2%—3%，主要用于品种调剂，优质小麦存在结构性短缺。
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